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Toronto, le 29 mai 2007 – La Direction des produits de santé naturels
C’est officiel : Le thé est beaucoup plus qu’une simple boisson rafraîchissante au goût délicieux.
Santé Canada approuve plusieurs des allégations santé pour le thé
Toronto, le 29 mai 2007 – La Direction des produits de santé naturels (DPSN) de Santé Canada s’accorde à dire que le thé est un produit de santé naturel et reconnaît officiellement le rôle que joue le thé dans le maintien d’une bonne santé.
Après une période de révision intense, la DPSN a approuvé trois allégations relatives à la santé pour le thé. Tous les types d’infusions de thé (noir, vert et oolong) sont reconnus comme étant une source d’antioxydants pour le maintien d’une bonne santé. Le thé est reconnu pour accroître la vivacité d’esprit. De plus, le thé est reconnu pour sa contribution à maintenir et/ou soutenir la santé cardiovasculaire.
L’extrait de thé vert est reconnu comme étant une source d’antioxydants pour le maintien d’une bonne santé. Son utilisation est également approuvée comme traitement d’appoint dans le cadre d’un programme de régulation du poids associé à une alimentation saine et à la pratique régulière d’une activité physique.
« Ce sont d’excellentes nouvelles pour le thé et pour les millions de Canadiens adeptes de thé, d’indiquer Louise Roberge, présidente de l’Association du thé du Canada. Ces allégations santé approuvées permettront de sensibiliser le public aux bienfaits qu’apporte la consommation de thé. »
Cette décision de la DPSN permet aux fabricants de thé d’inclure les allégations santé approuvées sur l’emballage de leurs produits et ouvre la voie à l’utilisation des allégations santé autorisées dans la mise en marché du thé.
« La population canadienne s’intéresse particulièrement au maintien de sa santé et recherche des produits qui sont véritablement bénéfiques, d’ajouter madame Roberge. Grâce à ces allégations santé autorisées, les consommateurs canadiens pourront désormais savoir que le thé est officiellement un choix de boisson sain. »
Le nombre de preuves scientifiques démontrant les nombreux bienfaits du thé pour la santé ne cesse de croître depuis environ vingt ans. Des centaines d’études et de recherches associent de nombreuses propriétés bénéfiques au thé y compris la protection contre les maladies cardiovasculaires et le cancer. D’ailleurs, le thé se classe deuxième, juste après l’eau, comme boisson santé de choix, selon les nouvelles directives de consommation de boissons élaborées par un groupe américain d’experts en nutrition et publiées dans le numéro de mars 2006 de la revue scientifique American Journal of Clinical Nutrition.
« Le thé est naturellement riche en flavonoïdes qui agissent à titre d’antioxydants, affirme la docteure Carol Greenwood, professeure au département des sciences de la nutrition de l’Université de Toronto. En fait, le thé est l’une des plus importantes sources d’antioxydants dans le régime alimentaire. » Les antioxydants sont des composés qui neutralisent les dommages causés aux cellules par les molécules des radicaux libres que l’organisme produit naturellement. Au fil du temps, les dommages causés par les radicaux libres sembleraient contribuer au développement de nombreuses maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires, d’expliquer la docteure Greenwood.
La DPSN fait partie de la Direction générale des produits de santé et des aliments (DGPSA) de Santé Canada. Elle est l’autorité réglementaire pour les produits de santé naturels vendus au Canada. Son rôle consiste à s’assurer que la population canadienne a un accès rapide à des produits de santé naturels sécuritaires, efficaces et de grande qualité. Les produits naturels de santé comprennent les plantes médicinales, les remèdes homéopathiques, les vitamines et minéraux, les remèdes traditionnels, les probiotiques, les acides aminés et les acides gras essentiels.
Le thé au Canada
Après l’eau, le thé est la boisson la plus populaire au monde. En 2006, le marché canadien du thé totalisait environ 319 millions de dollars. La population canadienne consomme plus de sept milliards de tasses de thé par année. En 2005, le taux de consommation de thé au Canada était de 69,98 litres (280 tasses) par personne, soit une hausse de 43 % par rapport à 1996 où le taux de consommation se chiffrait à 48,9 litres.
L’Association du thé du Canada
L’Association du thé du Canada est un organisme à but non lucratif regroupant des entreprises de premier plan et des pays producteurs, dont le Sri Lanka, l’Inde et le Kenya, qui sont voués à faire connaître davantage le thé de qualité et ses avantages pour la santé des Canadiens. L’Association du thé du Canada œuvre en tant que source d’information impartiale sur le thé. Pour de plus amples renseignements sur les tendances, l’histoire et la production du thé, veuillez consulter le site Web de l’Association du thé du Canada au www.tea.ca
Pour obtenir plus d’information, visitez le site www.tea.ca.
