Thés noirs

Le thé noir, tel que nous le connaissons, est fait à partir des feuilles séchées de la plante Camellia sinensis, un arbuste à feuilles persistantes et aux fleurs blanches originaire de Chine et d’Inde. Les feuilles sont séchées à l’air chaud pour obtenir cet effet d’oxydation qui donne un thé corsé, à la robe rouge ambrée.

Chez Celestial Seasonings, nous nous approvisionnons auprès des meilleurs producteurs de thé au monde afin d’élaborer des thés noirs exclusifs, qui ne contiennent que des feuilles de thé de la plus grande qualité.

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Tonnerre matinal MC

Tea of the Month

Vanille Madagascar MC
Sangria soleil aux rooibos

  1. Combiner 2 tasses (500 mL) de Mélange de fruits Inspiration du soleil Europe's Best® surgelés, ¼ tasse (60 mL) de miel et 4 sachets de thé aux rooibos Vanille MadagascarMC Celestial Seasonings® dans un grand récipient à mesurer résistant à la chaleur.
  2. Ajouter 3 tasses (750 mL) d’eau bouillante; bien mélanger et laisser reposer pendant 15 minutes.
  3. Retirer les sachets de thé.
  4. Incorporer 1 tasse (250 mL) de jus d’orange et laisser refroidir complètement.
  5. Servir la sangria dans des verres à pied; y mettre des fruits congelés au lieu de glaçons.
    6. Donne 5 tasses (1,25 L) de punch (on peut doubler la recette).

Il n’y a pas qu’une seule recette de chai; de nombreuses régions, et même des familles, utilisent leur propre mélange spécial d’épices