Tout sur le thé
Explorez le monde du thé
Explorez le monde du thé
Le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde – et pourtant, il reste encore beaucoup de mystère et d’émerveillement à son sujet.
Saviez-vous, par exemple, que le thé vert, le thé noir et le thé blanc proviennent tous de la même plante ? C’est vrai, ils proviennent tous de l’arbuste Camellia sinensis, mais c’est la façon dont ils sont traités après la récolte qui produit leurs arômes et leurs saveurs très différents.
En voici une autre : ce que nous appelons « tisanes » ne sont techniquement pas des « tisanes ». Les tisanes ne contiennent pas de feuilles de Camellia sinensis ; elles sont plutôt fabriquées à partir de nombreuses plantes, en utilisant non seulement les feuilles, mais aussi les fleurs, les racines, l’écorce et les graines. Ces infusions contiennent généralement des ingrédients savoureux et bénéfiques tels que la camomille, la citronnelle et la menthe, et ne contiennent naturellement pas de caféine.
Quel que soit le type de thé que vous choisissez de déguster, l’art de mélanger le thé est une combinaison de créativité et d’expertise. Que vous soyez un expert imprégné du riche héritage du thé ou que vous découvriez cette boisson ancestrale, percez les mystères du thé et explorez avec nous ces sujets et bien d’autres encore. Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre sur le thé.
Thé noir
Les cultures du monde entier apprécient le thé noir pour sa saveur audacieuse et terreuse, ainsi que pour ses effets énergisants et hydratants. Contrairement aux thés verts et blancs, on laisse le thé noir s’oxyder ou fermenter quelque peu après la récolte, ce qui fait ressortir le profil de saveur plus riche.
Thé vert
Tous les thés proviennent de la plante camellia sinensis, mais le thé vert est différent car il est rapidement cuit à la vapeur ou à la poêle après la récolte. Comme les feuilles de thé vert subissent une oxydation minimale, une tasse de thé vert conserve davantage la couleur verte éclatante, l’arôme et la saveur frais de la feuille fraîchement récoltée.
Tisane
Une promenade apaisante ou une nuit de sommeil réparateur peuvent vous aider à trouver la tranquillité, mais un moment passé autour d’une tasse de thé spéciale peut être une alternative délicieuse. La prochaine fois que vous serez à la recherche d’un peu de paix, préparez une tasse de tisane et installez-vous.
Thé Rooibos
Également connu sous le nom de thé rouge, le rooibos est une option unique et attrayante qui offre un certain nombre de bienfaits alléchants. Comment se prononce le mot Rooibos ? Même les meilleurs d’entre nous peuvent se tromper sur le mot, mais c’est peut-être plus simple que vous ne le pensez. Essayez : roy-buss.
Types de thé
Thé Chai
Ce type de thé spécialisé offre un certain nombre de profils de saveurs différents en fonction de l’endroit où il est consommé. Par exemple, les habitants du nord de l’Inde préfèrent un chai plus doux, tandis que les incarnations du sud de l’Inde (connues sous le nom de masala chai) ont un profil plus épicé.
Thé de nuit
Aujourd’hui, notre mélange de plantes apaisantes Sleepytime est disponible en tisanes, en thés verts décaféinés et en thés de bien-être, afin que vous puissiez toujours trouver la tasse parfaite pour votre routine du coucher.
Zinger
Les tisanes ont toujours été appréciées pour leurs propriétés apaisantes. Mais Celestial ne s’est jamais contenté de s’asseoir et de siroter (même au tout début), et nous avons rapidement décidé que le monde avait besoin d’un mélange d’herbes avec un vrai « zing ».
Le bien-être au quotidien
Que vous cherchiez un thé pour soulager vos symptômes saisonniers ou simplement pour renforcer votre bien-être quotidien, il y a un thé bien-être Celestial Seasonings® pour vous.
